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ゆらてぃく市場、無双状態!! @石垣島



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昨日、農協のゆらてぃく市場に
精肉販売コーナーが増設、
オープンしたとのことですー




無双.jpg



石垣牛をはじめ、豚、鶏、ヤギの肉を販売するとのこと。
大型スーバーやディスカウントストアをのぞいたとすると
ゆらてぃく市場は恐らく島でトップクラス売上のある店舗なんですよー
そこに精肉も扱うようになったとすると
これは無双状態と言っていいでしょうねー

消費者にとっては非常に有難いことなんですが
島のお肉屋さん業界にとっては、
競争が厳しくなるんじゃないでしょうかー

ゆらてぃく市場は集客力が半端ないんでねー
観光の方はほぼここで石垣牛を買うことになるんじゃないかと。。。


海外からの観光のお客さんも
石垣牛、買って帰りたいでしょうけれども、
石垣市の食肉センターは海外輸出対応の設備が整っていないので
海外の方は買っても持って帰れないんですよねー

いずれ設備を整えていくみたいなんですが
まだ先の話でしょうねー

ゆらてぃく市場の精肉コーナー、
思っていたよりも早いオープンでびっくりしました〜
またものすごい売上、更新するんやろな〜







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水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
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1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
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【沖縄本島旅第15話】これが食べたかった!! やっと、酒池肉肉〜 @沖縄本島・栄町市場




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さて、先日2泊3日で行ってきた
沖縄本島旅行の第15話です〜




栄町市場の台湾屋台、べんり屋さんの
水野美紀似の店員さんが面白かったんで
わざわざブログを割って2話にしてしまいましたー
さて、昨日の続きですー。

お店は屋台みたいな感じで、
ついた座席も作業台みたいなステンレスの台の周りに椅子が置かれていましたー




鴨4.jpg



鴨5.jpg



なかなかおもしろいですよねー
沖縄本島なのに、異国情緒たっぷりですー





鴨6.jpg


オリオンビール

350円




鴨8.jpg



テーブルに備え付けの調味料は
醤油と酢と




鴨9.jpg



激辛ラー油



鴨10.jpg



5分ほどですぐに出てきたのが
こちら、焼餃子〜




鴨7.jpg



焼餃子 10個

600円




鴨11.jpg



これがですねー、
肉汁たっぷりで美味しい餃子でしたよー
ニンニクが結構効いていましたねー
翌朝もニンニク臭プンプンでしたからねー

鴨はちょっと時間がかかっているようやったんで
出てくる間はこの10個の餃子でつなごうということで
ゆっくりゆっくりいただいきましたー
追加で頼んでも良かったんですがー
タッパーを持参してきているとはいえ、
鴨の量が定かではなかったんでねー
とりあえず様子見でしたー
餃子の後、20分ほど経ったでしょうかー



鴨カレー汐、コチラです〜



鴨12.jpg



めっちゃ

旨そう〜〜

テンション上がる〜




鴨13.jpg



これ〜

食べたかった

んですよ〜




鴨肉の塩焼きでした〜
鴨肉自体、あんまり食べたことなかったですけど
いい感じに塩がきいていて
美味しかったです〜

もしかしたら焼き目にカレー粉まぶしてあったかもしれませんが
あんまりカレーは感じませんでしたねー

鴨肉のレアステーキって感じでした〜
グラムにして300グラムあるかないかくらいでしょうかねー
タッパーの出番なく、完食いたしましたー



鴨14.jpg


もちろん最後の1枚まで、
いただきましたよー


それにしても水鳥(ボクの本名)が鴨肉食べたわけですから
思いっきり共食いでしたよー




ボクが食べる方で

よかったです〜

つくづく

そう思いました〜




というわけでいい感じでお腹もいっぱいになりましたー
そろそろ午後11時になろうとしていますー
いつも10時半には寝てしまうボクなので
ちょっと焦ってきていますー
予定通りに那覇についていたら
この後は徒歩で散策しながら
国際通りを県庁方面に歩いて行こうと思っていましたが
それやっているとどんどん遅くなると思いましてー
ゆいレールに乗って移動することにしましたー

今から思えば、
もう1軒くらい行きたかったなー、
たこ焼き食べればよかったかなーと
思ったりもしますー



つづく





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島弁当の誘惑には勝てない件 @石垣島




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さて、先日市役所に離島住民割引カードを作りに行ってきたんですがー



島弁当の魅力3.jpg



発行手数料が300円かかるんですけど
その証紙を売店の券売機で買うんですけど
ちょうど売店に昼の弁当が並びだす時間やったんですよー




島弁当の魅力2.jpg



この日はどこかでランチしようかなーと思っていたんですが、
弁当の誘惑に勝てず、
あさひ食堂のトンカツ弁当、購入ですー




島弁当の魅力1.jpg


450円



コスパいいです!
あさひ食堂の弁当で一番好きなのは
肉団子弁当なんですけど
この日は探したけど誰かに買われてしまったようです。。。
二番手のトンカツになったんですよー



新しい市役所にも売店できるでしょうけど
どんな売店になりますかねー
こんな雰囲気はもうなくなってしまうやろなー
まーでも弁当自体は変化ないと思うので
そのへんの心配はないですね〜





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