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酢豚と涼しい金曜日〜 @石垣島




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明日13日〜18日まで、
高さんの店がお休みすると聞いたものでー
だったらその前に行かないと、ということで
昨晩は閉店後、晩御飯を食べに行ってきましたー




酢豚ウマ1.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
TEL/FAX 0980-87-0787
営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日




いつも注文するものが同じのボクなんですがー
昨晩は久しぶりに




酢豚ウマ3.jpg



酢豚!!

いただきました〜




酢豚ウマ2.jpg



20190412_085321.gif



甘酢がきいて

おいしいわ〜



野菜もたくさん食べれて
酢豚、いいですねぇ〜
晩酌の紹興酒ともめっちゃ合いますよー

石垣島は昨日の晩まで気温高めで夏の陽気だったので
お酢の旨味がよかったですー
ごちそうさまでしたー


今朝はがくんと気温下がって20度弱。。。
ボク的にはこのくらいのほうが
お店にクーラー掛ける必要もないですしー
心地よい涼しさなんですけどねー

さーそろそろ4月も半分まで来ますよー
頑張らないとですー





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水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
移住歴20年
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
イリオモテヤマネコのぬいぐるみ等を製作・販売。石垣島にてデザイン活動を展開中。
ブログをはじめた日 2006/11/21 【約12年】
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ウイスキー問題と麻婆豆腐 @石垣島



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本日から

営業再開

しています〜




昨日までも2日間、店のベランダの防水工事で
お店、閉めざるを得んかったんですがー
今日は通常営業に戻りましたー



お客様には
大変ご迷惑おかけしましたー

昨日の工事は夕方4時頃完了したので
夕方から、買い物に出かけたんですよー
晩酌用のウイスキー、切らしてたんで。。。

ボクが愛飲しているウイスキーは
昨年暮れに原酒不足で終売となった
キリンの富士山麓という銘柄なんですよー



ウイスキー問題10.jpg



1500〜1600円ほどの値段にしては
味がめっちゃいいってことで、コスパのいいウイスキーでしたー
終売が発表になったとはいえ、
石垣島ではお酒と言ったらやっぱり泡盛とビール。
ハイボール人気もあるでしょうけど
内地ほどではないようで、
この富士山麓もまだまだ在庫があったんですよー



そう、

2月までは。。。




昨日買いに行ったら全然無くなってましたー



ウイスキー問題1.jpg


ウイスキー問題2.jpg


ウイスキー問題3.jpg



スーパー4軒、コンビニも2軒回ってみましたがー
どこも売り切れでしたー。。。
車のないボクがこれだけ回るの大変でしたよー
路線バスと徒歩で回るんですからねー。。。

2月はたくさんあったのに。。。

たぶん、地元の人が買ったというよりも
観光のお客さんが、



石垣島に

富士山麓、

めっちゃあるやん




ということになって
買い占められたんだと思うんですよねー
だとすると、石垣島の在庫はもうないですよ、きっと。

これまでも、ブログにこの富士山麓のことあえて書いてこなかったんですよー
ボクが買えなくなるの困るので。。。

でも、もう石垣島では買えないです。。。
別の銘柄に移行するしかないんだなー


というわけで、昨日の買い出しは目当てのものが買えないまま
トボトボ歩いてたどり着いたのが




ウイスキー問題4.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
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営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日




昨日は暑い日でたくさん歩いて疲れたので


ウイスキー問題5.jpg



ビールと、



ウイスキー問題6.jpg



山椒トッピング

麻婆豆腐〜

いいですね〜〜




久しぶりのちゃんとした晩御飯でした〜
3月はカツカツであれしてたんでねー
麻婆豆腐が身体に染み渡りました〜




ごちそう

さまでした!!






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皺じゃなかった、話 @石垣島




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今日は天気崩れてしまった石垣島ですがー
昨日までは天気、最高に良くてですねー
予定していた新作Tシャツの商品撮影も
つつがなく、竹富島にてやってきたわけなんですがー
石垣島に戻ってから夕方、
島に唯一のミスタードーナツで、
2月のバレンタインのお返しを
ささやかながら準備しましてー



シワシワ1.jpg



晩御飯も兼ねましてー
高さんの店に行ってきたのでしたー



シワシワ2.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
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営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日




いつもの大好物の
紹興酒と油淋鶏の晩御飯ですー




シワシワ3.jpg


シワシワ4.jpg


シワシワ5.jpg



高さんの店で、


めっちゃ日焼け

しましたねー

首まで真っ赤に

なってますよー

でも首の

皺のところは

白く焼け残ってます



と指摘されましてー



えーマジですか

ハハハハハ




と笑っていたんですがー
あーそうかー、




ボクの首の皺は

気が付かんうちに

そんなに深く

なっていたんかー




とかる〜くショックを内心受けていて、
あー首の老化は隠しきれないってよく聞くしなー
えーそうなん、そんなに皺々やったん?

とにかくそれを悟られまいとあえて




もう、

おじーちゃん

やからなー

ハハハハハ




とから笑いを返したわけなんですけど
帰ってから気になって気になって、鏡見たところ、
確かに頭から顔から首から真っ赤に日焼けしてたんですけど
指摘された首の皺のところチェックしたところ



これ、

皺ちゃいますやん〜




この動画見てもらったらわかりますけど



シワシワ6.gif



昨日、撮影の間中、
首から下げていたスマホ画面覗きの紐の日焼け跡だったんですよー




まだまだ

おじーちゃん

ちゃいますよー




って今度高さんの店に行ったら
言わなアカンわ〜〜






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昨日の休日は「昼・高さん」〜 @石垣島




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昨日の休日は、遠出すること無く
たっぷりと睡眠をとって朝寝坊しましてー

珍しくランチタイムに高さんの店に行ってきました〜




高さんランチ1.jpg



高さんランチ2.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
TEL/FAX 0980-87-0787
営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日




高さんのランチには日替わりがありますー
昨日の日替わりは




高さんランチ6.jpg



ナスとひき肉の

辛子煮込定食




高さんランチ3.jpg



高さんランチ4.jpg



おナス、

久しぶりや〜ん




白ごはんにバッチリ合うおかずですよね〜
ただ昨日は、ランチいただきながら
このあとやってくるバスの時間気にしながらのランチでしたので
ちょっと慌ただしかったんですがー




高さんランチ5.jpg




無事、バスにも間に合い、
買い出しにに出かけるのでしたー






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ほんじつ、

2月15日(金)は

店休日です!






昨晩は、
バレンタインのお礼も兼ねて高さんの店に行ってきました〜




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高さんの店
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今週は、3連休があった関係で
変則曜日の休日設定でしたのでー
連続9日営業となってしまいましてー
いささか体力を消耗してしまったんですよねー。。。



なので注文は、
いつもとはちょっと趣向を変えてみました〜







エビチリ2.jpg



でーじ!!

おいしそ〜〜




今回は



小海老の

チリソース煮〜





エビチリ3.jpg




海老〜

めっちゃ、

久しぶりだわ〜




エビチリ4.jpg



青菜あんかけ

ガーリック炒飯〜

キター!!!



めっちゃ、

おいしかったですー




海老がもう、プリプリちゃんでしたよ〜
今年はじめての海老ですよ〜
持参のタオルで汗拭き拭きでいただきましたー

連続9日営業の疲れも吹っ飛ぶっちゅーねん〜
今回はたっぷり2品の晩御飯でした〜

ごちそうさまでした〜






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何故なのか?何故なんだ?と考えながらいただく油淋鶏〜 @石垣島




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1月の最終日、
1月は何かとアレであんまり余裕もないんですがー

マンネリ晩御飯に飽き飽きしてしまいましてー
昨晩は高さんの店で晩御飯をいただきましたー




短い3.jpg
高さんの店
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定休日 月曜日





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昨日は気温も26度超えて夏の陽気だったのでー
生ビールで大好物の油淋鶏を定食でいただきますー

最近、晩酌はウイスキーが圧倒的に多くなりましてー
ビール飲むの久しぶりでしたー




短い5.jpg



短い2.jpg




おいしいごはんを頂きながら考えるのは、
2月1日から始まる、千葉ロッテの石垣島キャンプの件ですー
今年で12年目の恒例の石垣島キャンプなんですがー
今年は1軍のキャンプ日程が



激的に短い!!

なんでやろ〜〜




短い.jpg



例年だと2月27日頃までキャンプはつづくはずなんですがー
今年は1軍キャンプは




11日間のみ!!

いつもの

半分以下!!





2軍は21日までらしいですがそれでも例年よりも
1週間も短いという。。。




えーなんでー

なんでなんすかー

例年通りでない

恐ろしさ。。。




全球団見渡しても、
千葉ロッテだけが極端にキャンプが短いのですー

今後。何か変化する前兆なんでしょうかー
まー思い当たること
無いわけではないんですが。。。




油淋鶏をいただきながら
そんなことを考えていたのでしたー






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沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
移住歴20年
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
イリオモテヤマネコのぬいぐるみ等を製作・販売。石垣島にてデザイン活動を展開中。
ブログをはじめた日 2006/11/21 【約12年】
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麻婆豆腐の辛さが雨雲を吹き飛ばした件 @石垣島




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昨晩は、小雨降る中、
今年初の高さんの店に行ってきました〜



からみ5.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
TEL/FAX 0980-87-0787
営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日




新年1発めのオーダーはこちらですー


からみ4.jpg


からみ3.jpg


山椒トッピングの

麻婆豆腐です〜




からみ1.jpg



結構久しぶりに頂いたら



旨味と辛味が

ガツンっと

来ました〜!!


うま〜!!

から〜!!



でしたよー
この旨味と辛味がですねー
この2週間もの間、島にまとわりついていた雨雲を
吹き飛ばしたんですよねー


今朝、ようやく雨が上がったんですよー!!




からみ6.jpg



止まない雨は

ないじゃない!!




からみ7.jpg



気象衛星見ても
雲が薄くなっているのがわかりますー
ようやく、お天気好転しましたー

島の人もみんな大喜びですよー



もっと早くに

麻婆豆腐、

食べれば

よかった!!





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通常島モードへの気持ちの切り替え〜 @石垣島




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さて、長い長い冬休み終わりましてー
27日ぶりに営業再開です〜


昨日は営業再開に向け、
店の準備と掃除で一日結構大変でしたよー
店のお正月飾りもささやかながらやりました〜

そして、年末年始はもうお休みがないので
昨日の休日を利用して
ちょっとまだ早すぎるかなーとも思ったんですが
年末の年越しそばとお正月の軽いお節の買い出しに
行ってきたんですよー

例年やと30日あたりに店の閉店後、
急いで片付けやって最終バスに飛び乗って買い出しに出るパターンだったんですが
これ、結構ハードなんですよー

なので今年はちょっと早めに買い出しに出かけました。
年越しそばの八重山そばの生麺はギリギリ賞味期限が大晦日に届いておらず、
えーどーしよーかなーとも思いましたが、
まー冷凍保存すればええかーってなもんで
必要なものは一式買ってきてしまいましたー

これで年末は楽できますよー

で帰りに高さんの店で晩御飯も食べてきましたー




いつものように3.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
TEL/FAX 0980-87-0787
営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日



いつものように2.jpg


いつものように1.jpg



おいしい

油淋鶏と

紹興酒で

徐々に身体と心を

島モードに

戻していきます




毎朝の早起きも復活しますしー
毎日の看板の上げ下げの重労働も復活ですー
少しずつ、戻していかないとですよー

年末は観光のおお客さんどんなですかねー
ホテルは年末はわりと空室あるみたいなんですよねー
まー昨日桃林寺で引いたおみくじのこともありますしー
あんまり期待はしないほうがいいかなーって
感じですかねー






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油淋鶏と桃林寺の神様 @石垣島




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世の中は今日から3連休ですねー
連休で島も混み合うんじゃないかと思いましてー
混み合う前に行っておこう、というわけで昨晩は高さんの店で晩御飯ですー




行ってもよろし2.jpg
高さんの店
石垣市登野城168−7
TEL/FAX 0980-87-0787
営業時間11時30分〜15時00分(L.O14時30分)
    18時00分〜22時30分(L.O22時)
定休日 月曜日




大好物の、いつもの油淋鶏です〜



行ってもよろし3.jpg




ウチにご来店されるお客さんも
お話してると、ブログに高さんの店の油淋鶏の登場回数が多いので
1度食べてみたくて。。。とおっしゃる方が結構いらっしゃるんですよー





行ってもよろし5.jpg



本当においしいんでねー
ぜひ、食べていただきたいですよー
油淋鶏のお供は紹興酒〜




行ってもよろし4.jpg



これもまた旨い〜
ボクは3年もののフアンなんですよねー
最近、晩酌でウイスキー飲むようになったんですがー
紹興酒も奥が深いんやろなー
高さんの店にも10年モノの紹興酒もあるんですが
まだ試したこと無いんですよねー
次行ったとき、酸味が強くないようなら試してみようかなー



さて、
朝のブログで沖縄本島旅の連載していますがー
昨日でちょうど1週間でしたー
もう1週間も経っちゃいましたかーって感じですよ〜
空港での待ち時間は尋常じゃないほど長かったですけど。。。


しみじみ振り返りながらの
晩ごはん、油淋鶏の肉汁、ジュッワ〜でしたー。

そしてふと、今回の往路の飛行機欠航の騒動について
桃林寺の神様はなにかアドバイス頂いてなかったか?と思いましてー
旅立ちの前日に桃林寺参拝して引いたおみくじを
見直してみたんですよー
そしたらですねー
 
 


行ってもよろし1.jpg



あー

せや、せや




「旅行  行ってもよろし」って
なんか変な言い回しやなーって思ってましたけれども
空港カウンターで、思わぬ欠航を知らされて、
この旅行どうする??
行くの?? やめるの??
の状況やったわけで
そんな状況にこその



行ってもよろし



やったんだなーと。。。
実際空港では頭真っ白になってしまって
おみくじのことは現場では思い浮かばなかったんですが
ちゃんと神様からアドバイスはいただいていたんですよー
結果、行ってきてよかったですしー

そんなわけで、沖縄本島旅の連載は当分続きますが
飽きること無く、
お付き合い下さいますよう
よろしくお願いいたしますー


重ねまして、商売の方も
よろしくお願いいたしますー




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麻婆豆腐で変な空気を気分一新!! @石垣島




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11月13日(火)〜15日(木)は

店休日です!

ネットショップは

11月12日(月)〜15日(木)

おやすみです。





なんか最近、島の空気感がちょっと変なんですよねー
ちょっと悪い「気」が漂っているように思うんですが
気のせいでしょうか。。。
詳しく書きませんが
今朝の地元新聞にも島では珍しい事件があったみたいですからねー
なんかちょっと、おかしいんだなー



なんかこう、
晴れ晴れとしない空気に包まれている感じがして。。。

こういう時は今月頭に参拝した桃林寺のおみくじを
読み返して見るわけですー




11月参り2.jpg



あー、やっぱり「悪い運気」って書いてありますねー
やっぱり桃林寺の神様の仰る通りなんだなー
こういう時に読み返すことができるように
ボクはおみくじは木に結ばないで持って帰る派なんですよー
1年分まとめて来年の初詣の時に桃林寺に納めてきますー

それでも積極的にいろいろやってはいけないと書いてありますがー
せめてこの悶々としたものを
スキッっと気分一新させたくて
昨晩は高さんの店で晩ごはん食べてきましたー




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こんな気分のときは

あれですよ、

ピリリと

山椒の効いた

麻婆豆腐ですよ!!




サンショウマーボ3.jpg



おおお

いいですね〜





サンショウマーボ2.jpg



ん〜〜

辛旨〜〜

すっかり、

気分一新ですわ〜





めっちゃ

単純ですや〜ん




いやーでも、美味しいもの食べると
ちょっと流れが変わりますよねー
パワーかせ充填されるからでしょうねー


さて、お天気上々の11月、
ずっと晴れると思っていましたが
今朝は予想外にまとまった雨がざーっと振りましたねー




サンショウマーボ1.jpg


サンショウマーボ5.jpg



今日は朝、洗濯して外干ししようと思ってたんですが
なんかちょっと気分が乗らなくて洗濯しなかったんですけど
それが功を奏しましたねー
やってたら、洗濯物ぴしょびしょでしたよー



やっぱり

麻婆豆腐で流れが

変わったんやな






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