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肉肉したくて行ってきました〜 @石垣島



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先日、20日の休日は
ちょっと肉肉したいなーと思いましてー
久しぶりに、バスに乗ってでかけてきましたー




乱切り1.jpg



乱切り2.jpg
いきなりステーキ石垣店
石垣市真栄里341
営業時間: 11:00〜22:30
電話: 0980-87-9529




来店前から、
今日はハンバーグ食べよう、と決め打ちしていったんですがー
メニューを見て急遽変更。
開店時間からすぐの来店だったので
かねてから1度食べてみたかったコチラを注文〜




乱切り3.jpg



数量限定

乱切り

カットステーキ!!

300グラム!!



分厚い一枚肉が売りのいきなりステーキで、
えー最初からカットされてるやつですかーって思いがちですが
このお肉はディナータイムでお客さんがステーキの量を
グラム指定で注文した際、グラムを調整するために切り落とされたお肉なんですよ。
材木で言うところの端材です。
しかもディナータイムのお肉はランチ定番のテキサスステーキのお肉よりも良質のお肉なので
色んな種類の肉が混ざりますが
味はテキサスステーキよりだいぶ美味しくなるんですよー

この乱切りステーキにはランチでも単品扱いになりますー
ライスその他は別途注文しないといけません。

これまで何度か注文したことありますが
いつも売り切れだったんですよー
今回は開店直後だったのでありつけたのでしたー




乱切り4.jpg


乱切り5.jpg



久しぶりに来ると、
ステーキソースの中に沖縄県民の愛するA1ソースが仲間入りしていましたー
まーボク的にはステーキの好きな味付けは
塩コショウ、もしくはニンニクわさび醤油の2択ですかねー
まーでもとりあえず全てのソースを味わいはしますけどねー

店員さんに
そろそろお料理来ますので準備して下さい、と声をかけられましてー
ペーパーエプロンを首にかけるんですが
この日のペーパーエプロンのこのイラスト、



乱切り6.jpg



キムタクと

いきなりステーキの

一瀬社長らしいです




でもなんか、バランスおかしいですよねー
社長はコックさんの背の高い帽子かぶっているのに
キムタクと同じ大きさで描かれていますー
社長は背が低い方なのかなと思ってネット調べてみますとー
全然プロフィールに身長が出てきません。。。
社長が誰か芸能人とツーショット写真がないかを調べて
その芸能人の身長がわかれば
社長の身長割り出せそうってことで
ネットで探したところ、ありました




いきなりだわ2.jpg




社長とほぼ同じ身長、
マジンガーZの主題歌でおなじみの水木一郎氏。
この方の公表身長を調べてみると




いきなりだわ.jpg



えーほんとかな〜



って感じなんですよ。
じゃーキムタクはめっちゃ高身長ってことになりますよねー




いきなりだわ3.jpg



。。。


ま、いっか、

食べよ、食べよ!!





乱切り7.jpg


乱切り8.jpg



やっぱり、

肉質いいですね〜

おいしいわ〜




テキサスステーキよりちょっと高めですけど
こっちのほうが断然好みやわ〜

これからはハンバーグか乱切りステーキかで
やっていこうと思うのでした〜






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水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
移住歴20年
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
イリオモテヤマネコのぬいぐるみ等を製作・販売。石垣島にてデザイン活動を展開中。
ブログをはじめた日 2006/11/21 【約12年】
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【10月ぶがりのーし】体調万全!!ひとり焼肉を満喫〜 @石垣島



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昨日は1日、ということで
昨晩は恒例の



ひとり焼肉

ぶがりのーし

(慰労会)




に行ってきました〜
11月に入って、シーズンオフとなった石垣島〜
夜の街出歩いている観光のお客さんの姿もめっきり少なくなりました。。。




10ぶが1.jpg



ま、11月なんでね。
こんなもんですよね。
というわけでいつもの焼肉きたうち牧場・美崎店>>>にやってきました〜




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焼肉 きたうち牧場 美崎店
0980−84−2929
石垣市美崎町11-1 
営業時間 11:30〜14:30(LO) 16:30?21:30(LO)
不定休(火曜日、定休日ですが月によって変わります)




10月は夏のシーズンがギリギリ残っている月なんですよー
例年通りなら10月は暑すぎもせず、
人も混み合わず、
お天気安定して観光にはめっちゃいいシーズンだったんですがー
今年は月頭に台風が来ちゃったんでねー
月終わりにも台風接近でお天気曇天続きでしたー
良かったのは中盤だけという。。。
まーそれでもお店の方は
おかげさまでなんとか格好がついた、
という感じで終えることができましたー


なので、お肉をたっぷり頂いて
ぶがりしないとです〜




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いいですね〜

いいですね〜

の連発ですよ〜




昨晩は体調も万全でしたので
めっちゃお肉、満喫やりました〜
ごちそうさまでした〜



まーでも、今月は昨日の桃林寺のおみくじにあったように
心静かに、控えめにいかないとなんですよー
おみくじ通りにしていたら
間違いないんでねー


でも控えめにはしますけど
頑張るのは頑張らないとなんですけどねー






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同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
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ハンバーグで〆る、レンタカー・ロケ @石垣島




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あす、

10月23日(火)は

店休日です!





10日の休日、
ホームページの表紙用画像の撮影のため
レンタカーで島巡り。。。



すべての撮影を終えて市街地に戻って
いろいろ用事をこなすと夕方の5時過ぎ。。。
レンタカーを返す前に
早めの夕食でも食べますかーということになりまして。。。


でも、夕方の5時に開いている飲食店は
あんまりないんですよー
ランチタイムとディナータイムの間の休憩時間ですからねー

あそこならやってるはずねー、
でやってきたのが




ハンバーグでしめる3.jpg
いきなりステーキ石垣店
石垣市真栄里341
営業時間: 11:00〜22:30
電話: 0980-87-9529




いきなりステーキ!!



ハンバーグでしめる2.jpg


ハンバーグでしめる1.jpg



ボクはお高いステーキとハンバーグやったら
ステーキもいいんですけど
安いステーキとハンバーグやったら
どうやらハンバーグの方が好きなんですよー
なのでまた、ハンバーグいただきましたー

いきなりステーキはコスパが良いので
ついつい足を運んでしまいますー




ハンバーグでしめる4.jpg



肉マイレージ、次なる目標は20キロでランクアップなんですけど
まだまだ当分先ですねー




そして、ロケで撮影してきた写真で
オフィシャルホームページ>>>の表紙の差し替え、11月を待たずに
近々更新いたしますー。
もう、どんどん秋が深まって来ているんでねー
急がないとなーという感じになってきちゃったんですよー
只今準備中ですー

更新しましたらブログにてご報告しますので
見てやってください〜〜









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沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
移住歴20年
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
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恒例ひとり焼肉ぶがりのーし〜 @石垣島


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ほんじつ、

10月2日(火)は

店休日です!





昨日は1日、
恒例のひとり焼肉ぶがりのーし(慰労会)の日でしたー

いつもの焼肉きたうち牧場・美崎店に行ってきました〜




肉祭り9月ブガリ8.jpg
焼肉 きたうち牧場 美崎店
0980−84−2929
石垣市美崎町11-1 
営業時間 11:30〜14:30(LO) 16:30?21:30(LO)
不定休(火曜日、定休日ですが月によって変わります)




9月のぶがりのーし。。。
9月はあれですねー、
最後の最後に襲来した台風24号が痛かったですねー
週末にやってくるお客さんをほとんど阻止してしまったわけですからねー

しかも3日後には
結構発達してしまった台風25号が最接近。。。
体育の日の3連休のお客さんに影響ありそうなんですよね〜

そんなブルーな気分で向かったぶがりのーし、
でもお肉を見たらテンション上がりましたよ〜




肉祭り9月ブガリ7.jpg



肉祭り9月ブガリ6.jpg



肉祭り9月ブガリ5.jpg



肉祭り9月ブガリ4.jpg



肉祭り9月ブガリ2.jpg



肉祭り9月ブガリ1.jpg



このお肉頂いたら、




10月も〜

なんか、

いけそうな

気がする〜〜



いやーたっぷりいただきましたー
ごちそうさまでした〜






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2018年は「いきなりステーキ」にハマったなー @石垣島




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あす、

10月2日(火)は

店休日です!




9月26日の休日も
いきなりステーキに行ってしまいましたー




ハンバーグMAX6.jpg
いきなりステーキ石垣店
石垣市真栄里341
営業時間: 11:00〜22:30
電話: 0980-87-9529




前回行ったときに、ワイルドステーキ300グラムを頂いたんですがー
食べ終わってから、
やっぱりワイルドハンバーグにすればよかったなーと
後悔の念を抱いてしまって
どーしても、ハンバーク食べたくなってしまったんですよー




ハンバーグMAX85.jpg



今回はゴールドカードの特典無料ドリンクは
コカコーラゼロにしてみましたー




ハンバーグMAX4.jpg

ハンバーグMAX3.jpg

ハンバーグMAX2.jpg



いきなりステーキのハンバーグは
生焼けで出てくるので
自分で芯まで焼かないといけなてのが
ちょっと面倒なんですよねー

まーでも他の店でなかなか300グラムのハンバーグって
やってないですからねー
ソースも多彩なのでいろいろ楽しみながら食べられていいんですよ〜

食べたかったハンバークもいただきましてー
その後はいつものコースでホームセンター、大型スーパーとはしごしましたー
この日は先日発表になった新型iphone XS MAXっていう機種の展示を見てきましたー




ハンバーグMAX1.jpg



大きさ的にはボクが使っているXperia XZとさほど変わらなかったので
違和感ありませんでしたけど、
お高いですよねー
15万くらいするんですものねー

15万だったら
仕事で使うメインパソコンが買えますよー

ボクにはちょっと分不相応だなーと。。。


でも将来的には、このスマホで完結して
パソコン使わなくても済む世の中になるんでしょうねー

このブログの更新も、
文章は音声で入力して、
画像も差し込んで、出先からでもささささーっと
更新できるんだろうなー


ボクがかつて建築に携わっていた頃はパソコンは普及していなくて
手で図面描いてましたからねー
今はそんなのありえないでしょうからねー

いろいろ常識が変わっていくわけですよー
だんだんいろんなことから
取り残されてしまうんやろなー

いややわ〜






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19日の休日は、朝一で由良ティク市場に行って
戻ってから、疲れていたんでしょうかー
また寝てしまったんですよー



午後になって起き出しましてー
ランチに出かけることに。。。




不安になる7.jpg
いきなりステーキ石垣店
石垣市真栄里341
営業時間: 11:00〜22:30
電話: 0980-87-9529



不安になる6.jpg



午後2時過ぎ、店内はガラガラでしたー
この時間の飲食店は休憩しているお店も多い中、
いきなりステーキは開いているので重宝しますー

最近ハンバーグばっかり食べていたので
久しぶりにテキサスステーキ300グラムにしてみましたー




不安になる5.jpg


不安になる4.jpg


不安になる3.jpg



ステーキランチ

300グラム

1502円〜


(ドリンク特典無料)


帰りは、いつものようにメイクマンによって
店の仕事の作業の不足品を購入して、
大型スーパーで買い出し。。。
途中見かけた100円ショップダイソーの手書きポスター




不安になる.jpg



な、なんや

この字。。。



見慣れない文字にゾワゾワします〜
これ中国語の簡体字なんでしょうけど、
手書きやとちょっと狂気を感じてしまいますー

中国語には簡体字と繁体字の2種類があって
この簡体字っていうのは中国本土の方々が使う文字なんですよねー

石垣島に多く来島する、台湾や香港の方々が使うのは
繁体字なんですよー

中国の方ならどっちも読めると思いがちですが
案外読めないって聞きましたー


まーダイソーなら何語で書かれていても
外国人観光客の方々からは支持されて
繁盛してると思うんですけどねー






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水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
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同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
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8月のぶがりのーし、肉祭り〜 @石垣島




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昨日は1日、毎月1日恒例の



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焼肉 きたうち牧場 美崎店
0980−84−2929
石垣市美崎町11-1 
営業時間 11:30〜14:30(LO) 16:30?21:30(LO)
不定休(火曜日、定休日ですが月によって変わります)




ひとり焼肉、

ぶがりのーし

(慰労会)

に行ってきました!




いつもお世話になっている、
きたうち牧場美崎店ですー
8月は店休日も少なくて大変でしたが
なんとか乗り切りましたねー
ご褒美の肉祭りですー




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肉の脂、

最高ですね〜〜




昨晩は体調もよく、
肉コンディションバッチリでしたので
たっぷりと、美味しくいただきました〜



美崎町の飲食店街も9月に入って
ちょっと観光のお客さん、引いた感じありましたー
まーでも、これからのシーズンのほうが
ちょっと落ち着いた夏感が味わえるいいシーズンなんですよー

でもこれからは日に日に日没時間が早くなっていくんですよねー
それがとても寂しく感じるんですよー



ここ数日、曜日感覚が麻痺していましてー
昨日、土曜日感全く感じませんでした。
今日日曜日こそが、2018年の夏休みのオーラスなんですよねー
お疲れ様でした〜

さー今日は、昨晩の焼肉の余韻で
過ごそうと思っていますー






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休日ランチは結局、ビッグ・ハンバーグ〜 @石垣島



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ほんじつ、

8月29日(水)は

店休日です!





今朝のブログ記事、「休日ランチで右往左往」の続きですー
ANAインターコンチでのランチを断念したボクは、
更にそこから500メートル歩きましてー
コチラのお店にやってきましたー




ランチハンバーグ4.jpg
いきなりステーキ石垣店
石垣市真栄里341
営業時間: 11:00〜22:30
電話: 0980-87-9529




ランチハンバーグ3.jpg



ボクはここのゴールド会員なので、
ソフトドリンクは無料ですしー




ランチハンバーグ2.jpg


ランチハンバーグ1.jpg



300gのでっかいハンバーグが
1188円でいただけるんですよー




お財布に

優しい。。。



なんだかんだで
よく来てしまいますー、いきなりステーキ。
月末近づいてくると
お金のやりくりが大変なんですよー
でも、1回位は
ANAインターコンチのLUNCH BUFFETも
食べてみたいなーって思いますー
ちょっとお金に余裕のある日にチャレンジしたいですねー



もう8月終わっちゃいますねー
8月の押し迫った日って、もう旅行される方も減ってくるんですよ。
お客さん少なくなっても、月末の最後まで
頑張らないとです!!
やらなきゃならないことはいっぱいありますからね〜





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いきなりステーキのゴールドカードの威力たるや。。。@石垣島



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先月、一般カードから
ゴールドカードに昇格したいきなりステーキの肉マイレージカード。




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あす、

8月8日(水)は

店休日です!






先日、その特典を十二分に満喫すべく
ゴールドカード・ホルダーとして初めて来店してきましたー




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いきなりステーキ石垣店
石垣市真栄里341
電話: 0980-87-9529




いきなりステーキで累積3キロのお肉を食べると
一般カードからゴールドカードに昇格するわけなんですがー
ゴールドカードの特典が毎回1回、ソフトドリンクが無料なんですよー
なので今まではランチに来ても飲み物頼んでいませんでしたが
今回はメニューに300円で出ている烏龍茶を注文〜



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500mlの

ペットボトルで

出てきました〜

たっぷりじゃ

ないですか〜



そしてですねー
今回のランチはランチメニューに記載のない、
ディナーメニューに載っているいきなりステーキ石垣店で最も高価なお肉、
本格熟成国産牛サーロインステーキ(11円/1グラム)を300グラムとライス大盛りを注文〜

ランチでディナーメニューがオーダーできるかどうかは
前日に電話で確認していたので問題ありませんでしたー。
ディナーメニューのオーダーは座席まで焼く前のお肉を持ってきて見せてくれますー




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314グラムに

確定〜

焼き加減はレア



ちょうどお昼時でお客さんも多くてかなり時間かかりましたねー
待つこと30分ほど、
焼き上がった本格熟成国産牛サーロインステーキがどーん!!



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いいですね〜



やっぱり脂の乗ったお肉はいいですね〜
これが人生初の熟成肉でした〜
いつものランチのお肉より美味しかったですー
当然ですよねー
お高いですもんねー




2000円アシスト2.jpg



お肉のお値段が3,454円、
それにライスが200円、
烏龍茶は無料、
それに消費税がついて



合計3,947円


昼ご飯に

アホほど高い〜



なぜ、今日、こんな分不相応なランチを頂いたのか。。。
それはですねー
ゴールドカードに昇格したお祝いとして
お店から2000円分のクーポン券を頂いていたからなんですよー




2000円アシスト8.jpg



なのでボクの負担は



1,947円で

済みました!!




世の中捨てたもんじゃないなーと思いましたよー
いつものランチを頂いて、1回無料にするよりは
1度は高価な肉に手を出してみたかったんですよねー。。。
この2000円のクーポンも通常は1000円なんですけど
運良くキャンペーン期間中で倍になったんですよねー

次のカードランクアップはお肉を累積20キロってことなので
もうあんまり意識したところで到達できそうもないんですけれども
毎年の誕生日に300グラムのステーキをサービスしてくれるらしいんですよー

それがボクの人生の楽しみの一つになったんだなー

まーそういうわけで
いきなりステーキは上等ですね〜






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ひとり焼肉・ぶがりのーしは2日に行ってきました〜 @石垣島




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毎月恒例の1日、ひとり焼肉・ぶがりのーし(慰労会)は
今月は1日にウチの店の店休日になっていて
いろいろ用事の関係で、1日に時間が取れず、
昨晩、2日に行ってきましたー




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焼肉 きたうち牧場 美崎店
0980−84−2929
石垣市美崎町11-1 
営業時間 11:30〜14:30(LO) 16:30?21:30(LO)
不定休(火曜日、定休日ですが月によって変わります)




いつもの、きたうち牧場美崎店です〜
7月は観光トップシーズンってこともあり、
店の休みも少なかったので
かなりくたびれてしまいましたが
焼肉食べて、パワー充電です〜〜




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2日焼肉2.jpg



疲れたココロと

カラダに

肉汁が

沁みいるわ〜〜




たっぷりとお肉、満喫しました〜〜
ウチの店も7月は、まぁまぁの出来でしたし
いいぶがりになりましたー

毎月1日に来店していることを、
お店の方も知っていて、
昨日見えなかったんで、どーしたのかと思ってましたよー
と言われてしまいました〜

石垣島には2013年の新空港開港以来、
凄まじい数の焼肉店が乱立して最近は落ち着きを見せていたんですが
ここへ来て、かつての人気焼肉店が復活するみたいで
焼肉戦争が再燃しそうなんですよね〜
なので1日にボクが顔を出さなかったので
もしや!!!となられたのかもしれません〜

まーボクは義理堅い、不器用な男なんで
焼肉は、きたうち牧場美崎店に通うつもりですけどねー


島の商売は新空港の開港で
どの業種も熾烈な競争を強いられる事になってしまいましたー
そのへんのことを地元新聞はもっと報じないといけないと思いますー
まさに、弱肉強食の世界なんだなー
おそろしいわ〜






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