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島バナナの無人販売を探して〜 @石垣島



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8月8日の休日、
レンタカーで島巡り。。。


この日はドライブしながら、


島バナナの無人販売、

あったらいいな〜



と思いながら走っていたんですがー
伊野田の大嶺商店近くの無人販売で島バナナを発見〜〜




無人バナナ5.jpg



リーズナブルな輸入バナナと違って、
島産の島バナナは島の市場で買ってもわりと高価な代物なんですよー
1房の本数にもよりますが
小さめの房でも1房500円以上するし、
大きな房は1000円位の時もあるさーねー



でも、無人販売なら

もっと安く手に入るんですー



無人バナナ4.jpg


無人バナナ3.jpg


無人バナナ2.jpg



小さめの房で

150〜250円でした〜




無人バナナ1.jpg



食べごろの近い房と

まだ若い房、2つ購入〜

400円也〜




これで、島バナナの食べごろを待つ、という
幸せが手に入りました〜

しばらくは人生、楽しくなりますー







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このブログ筆者のご紹介
水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
イリオモテヤマネコのぬいぐるみ等を製作・販売。石垣島にてデザイン活動を展開中。
ブログをはじめた日 2006/11/21 【8年以上経過】
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パイン棒の価格設定に感動〜 @石垣島



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昨日記事に書いた、
離島ターミナルの売店のマンゴー棚の隣では



80円3.jpg



パイン棒が

売られていました〜




80円2.jpg



しかも、嬉しい事に



1本80円〜〜



観光価格になりがちな、離島ターミナルで
80円の価格設定はお店の良心をひしひしと感じますよねー




石垣島産のパイン、
地のものなわけですから
このくらい安いとお客さんの満足感もひとしおやと思いますー




80円1.jpg



今回はこの1種のパインだけでしたが
石垣島のパインは数種類あるので
品種ごとに販売したら、
食べ比べする方多いと思うので
売上も、もっと上がりそう。。。
特に最近品種改良で出てきたゴールドバレル種、
1玉1500円〜2000円する高級パインも
こんな感じでカット売りされてたら、
味見がてら手を伸ばすと思うんですけどねー



いやー、安くて

びっくりしましたー





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今年はマンゴーが豊作でお安〜い!! @石垣島



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8月1日の休日は、
朝から離島ターミナルへ。。。


豊作マンゴー5.jpg


豊作マンゴー4.jpg



8月の観光トップシーズン、
離島ターミナルは賑わっていましたがー
びっくりするほどの人出ではなかったですねー
新盆休日前だからでしょうかー
離島ターミナル内の売店では
石垣島産マンゴーがたくさん売られていましたー




豊作マンゴー1.jpg



この売店のマンゴー、
観光のお客さんが集まる場所なので
観光客価格かと思うでしょー、



全然、そんなこと

ないんですよー



豊作マンゴー3.jpg



1袋2000円〜



豊作マンゴー2.jpg




袋には
いいサイズ感のマンゴー4玉入っているので
1玉500円ほど。。。


今年はマンゴーが豊作なので
1玉500円は市場の相場価格なんですよー
だから、ここで買っても割高なんてことはなくて
良心的な価格設定なんですよー



去年はマンゴー不作で
1玉1000円以上してましたからねー
あんな年はもう、ごめんですよー



マンゴーは毎年、

豊作であってほしいですー







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21世紀、今時のスイカ @石垣島


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あさって、6月 6日(火)休業日




先日、大型スーパーに行った際、
びっくりしたのがコチラ



スイカ.jpg



なんですか、

この

おしゃれ感!!




スイカ2.jpg



最近のスイカは、
こんなにファッショナブルですかー
マジですかー



ボクは車が無いので
これ買って、手に提げて、
バスに乗るとか、




めっちゃ、

勇気いりますねー




バスに乗っている大半は、
観光のお客さん。。。
ちょっと、あれ!!
ヒソヒソ、ヒソヒソ。。。
めっちゃ携帯で写真撮られそう。。。



丸いスイカを1個抱えていた方が
まだ自然ですよー
あの人スイカ持ってはる、と思われるだけですしー




車で来てたら、全く問題ないですけど。。。

島ではピーチパインとボゴールパイン(スナックパイン)が旬を迎えていますー
フルーツがいろいろ出回り始めましたー
夏本番ももうすぐそこまで来ていますー!!






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幻のキーツマンゴーと過ごした11日間。 @石垣島



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9月の末に、
沖縄では幻のマンゴーと呼ばれている
キーツマンゴーを差し入れしていただきましたー




キーツ1.jpg



今年はマンゴーが不作の年で価格も前年の倍くらいのお値段が付いていて
実は今年は1個もマンゴーを食べていなかったボク。。。




あぁ。。。

嬉すぃぃ〜



もともと収穫量が少なく高価なキーツマンゴー、
これ1個、3000円はしたんじゃないかなーと推測されます〜
高価なマンゴーだけに食べごろの見極め、
しくじるわけにはいきませんー。。。


キーツマンゴーは収穫してすぐには食べられません。
追熟と言って、常温で放置して熟するのを待たないと。。。
収穫してすぐは全体的に白い粉をふいたような感じになっていますが
キーツマンゴー内部から油分が表面に沁み出して
テッカテカになるのをまず待ちますー




5日後



キーツ10月1日.jpg



クーラーの効いた店でマンゴーを追熟させているので追熟がゆっくりみたいですねー
まだまだ白い粉がついていますー






7日後



キーツ10月3日.jpg



白い粉は消えて来ましたがー
まだまだテッカテカには程遠いなー







9日後



キーツ10月5日.jpg



だいぶテッカテカになってきましたねー
後は硬さをチェックするんですよー
頭(切り口)周辺が、耳たぶくらいの柔らかさになったら食べごろ。
香りもだいぶ甘い香りがしてきましたよー
もうひといきですねー




11日後



キーツ10月7日.jpg



いいですね〜



テカリ具合もいいし、
柔らかさも、丁度ええ感じ!!
では、冷蔵庫にインっ!!!



いい具合で冷えたら真っ二つに。
マンゴーは中心にデカイ種があるので
種の周りを包丁で一周切り目を入れて
後は手でもってねじって、カパッとふたつに。




キーツ.jpg



おおおお!!!

上等〜〜


めっちゃ食べごろ、

ドンピシャやないですかー




キーツ2.jpg



でーじ、甘いわ〜

さすが、

幻のマンゴ〜




キーツ3.jpg




ごちそうさまでした!!!

とってもワクワクしながら

11日間、過ごせました!!!





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先日、
差し入れでいただいた島バナナ〜



シマバナナ4.jpg



日本に広く流通している輸入バナナ、
台湾バナナ、フィリピンバナナ、エクアドルバナナとは
似て非なる、沖縄産のバナナなんですよー
サイズも小さくて、皮も薄いさーねー
お味は甘さと酸味が絶妙で
めっちゃ美味しいわけ。

何より輸入バナナと違うのは




お高いってこと!!



おそらくこのひと房で

7〜800円はするものと

思われますー



なので自分ではほとんど買いませんー
お庭のある自宅の方は島バナナを植えて、自家製を楽しんでいらっしゃる方も大勢いるんですよー
まーでも大きめの台風が来るとダメになってしまうことも多いんですけどねー


さて、この島バナナ。
食べごろが輸入バナナとは全然違うんですよー
輸入バナナは青みが消えて、黄色に深みが出てきた頃、食べごろとなりますがー
島バナナの場合、



シマバナナ7.jpg




これではまだ

全然、若い!!!





シマバナナ6.jpg




このぐらいで

手を出しそうになるんですがー

もうちょっとの我慢!!!




シマバナナ5.jpg



このぐらいが

ちょうど食べごろ。。。




皮をむいてみますとー



シマバナナ3.jpg



瑞々しさっていうのはなくて
ホクホクとした触感で
甘味と酸味がジュワ〜っとお口に広がるのです〜


ただ、いつも食べごろが来る前に
1本食べては、あと少しやわ、もうちょっとやわ、
とやるので
食べ頃になることには房にはほとんど島バナナが残っていないという。。。


ラスト1本をさらにもうひと段階、追熟させてみたところ




シマバナナ1.jpg



シュガースポットが繋がって、全体的に黒くなってますねー
行けるか!?




シマバナナ2.jpg



あー、半分熟しすぎちゃいましたー
ボクの好みは一段階前でしたねー




いやー、島バナナ、

おいしいんですよー

お高いんですけど。。。






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夏が過ぎて、南国フルーツ類が減る市場 @石垣島



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昨日は、
久しぶりにに市場に行ってきましたー



米テンプラ6.jpg


米テンプラ5.jpg



初夏のマンゴーのシーズンが終わってしまうと
とたんに市場のフルーツコーナーは賑わいを失ってしまうんだなー
昨日出ていたのはアテモヤ。



米テンプラ4.jpg



釈迦頭とチェリモヤを掛け合わせた「森のアイスクリーム」っていわれている果物。
2個入り、3個入りで1000円〜1200円ほどで売られていました〜
釈迦頭は食べたことありますが、アテモヤは食べたことないんですよー
でも1個600円するってなると手が出ないなー

そしてお隣に



米テンプラ3.jpg



スターフルーツ。
ご存じ、星型の果物なんですがー
食べるところがほとんどないスターフルーツは
ボクはただの飾り物っていう認識の果物なんだなー

結局、フルーツ類には手を出さず、
目当てでやってきた石垣島産のお米5キロと



米テンプラ2.jpg


米テンプラ1.jpg



さかなのてんぷらを買って帰ったのでしたー






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1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
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昨日の休日、
お米を買いにゆらてぃく市場へ行って来たんですよー


ナイワー5.jpg


ナイワー4.jpg



石垣島産のお米、

5キロゲットー!!




で8月に入って、マンゴーの価格がどーなったか
チェックしてきましたー
今年は不作のマンゴー。
価格は例年よりかなりお高めやったんですがー
昨日売り場を見たところ

もうほとんどマンゴーはなくなっていましたー
売り切れたというよりは
なんかもうシーズンが終わりかけの感じでしたー


ちびマンゴーパックが2000円やったり、



ナイワー3.jpg



状態のよくないマンゴーですら



ナイワー2.jpg



ナイワー1.jpg



1500円以上もしたので

今回も手が伸びす。。。



今年は

1個も

マンゴー食べんで

終わる夏なんやな〜






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昨日は
ゆらてぃく市場のパインについて書きましたがー
パインのほかにもこの時期は、



新米1.jpg



パッションフルーツや、



新米2.jpg



スイカが旬のようでした〜



マンゴーはまだ出てなかったですねー
7月入ってからでしょうかねー
今年はマンゴーはあんまりいい噂を聞いてないので
もしかしたら豊作とは行かないかもなんですー

まーこの日に市場に来た目的は
石垣島産のお米ですー




新米3.jpg



この日は今年の新米が売ってました〜



新米4.jpg



5キロで2080円〜



新米ってことでいつもよりも200円ほどお高かったですけど。。。

まーでも、何しろ米は島産に限るさーねー
いただくのが楽しみですー






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ゴールドバレルというパインの王様 @石垣島



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先日行った農協の市場、ゆらてぃく市場。


ゴールドバレル6.jpg



この時期は、パインが商品棚の幅を利かせる時期なんですがー



ゴールドバレル5.jpg




今年はとんでもない

パインがお目見え。。。

その名もゴールドバレル!!!




ゴールドバレル3.jpg



1玉、1600円!!!!

お値段も超ド級!!!




通常、お手頃パインは1玉250円ほどからかえて、
上等玉でも800円くらいっていうのが相場でしたが、
化粧箱入りのゴールドパインは




1玉、2000円ですよ〜




ゴールドバレル4.jpg





20年もの品種改良の成果とのことで
収穫量も少ない希少パインとのこと。
市場には、このゴールとパインの試食もあったので
いただいてみました〜



ゴールドバレル2.jpg



めっちゃ、あま〜〜い!!!



これまで食べたパインの中でも
飛びぬけた甘さですー
感動を覚える甘さでした〜




ただちょっとお高い〜〜



お使い物にはいいかもしれないですー
ただ、パインがこんなに高いっていう認識が島の人にはないので
お使い物でも値札付いたままのほうが良かったりして。。。

めっちゃおいしいパインでしたが
買って帰ったのはこちらの
1玉250円のパイン。。。




ゴールドバレル1.jpg



ま、これがボクの現実のパインなんですよねー(泣)





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