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【ゆらてぃく市場】今日はポイントでお米1000円引き!! @石垣島



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ほんじつ、


1月13日(水)は


店休日です!




毎週水曜日は、
ゆらてぃく市場のお米の日ですー
お米の割引と、おにぎりシールが通常の2倍もらえるお米の日。
たまに店休日を水曜日に持ってくるのは
このお米の日にお米を買いに行くためなのですー

で今回は、集めたおにぎりシールを台紙に貼って、
さらに1000円引きでお米が買えてしまうんですよー








おにぎりシールはお米1キロあたり1枚もらえますー
おにぎりシールを貼るポイントカードに75枚貼るとお米1000円分と交換になりますー








ただし、気を付けないといけないのはですねー
このポイントカード、有効期限があるんですよー
発効から5か月以内に75枚集められないと
貼ったシールが無効になってしまうんですよねー








お米の日のおにぎりシール2倍デーに絞って買いに行かない限り
単身世帯のボクなんかはとても5か月で75キロもお米買うことないんですよ。
これ、始めた頃は、まさかポイントカードに有効期限あるなんて知らなかったので
のんびりためてたら、たくさんのおにぎりシールが無駄になっちゃったんですよ。。。

まーセコイボクなので期限切れのポイントカートから
おにぎりシール出来るだけ剥がして、新しいポイントカードに移植しましたけど
かなりの数のシールがボロボロになって貼り直せなくなってしまったんですよー

それ以来、ポイントカードには貼らずにおにぎりシールを貯めていって
75枚貯まってから、ポイントカードもらうように変えたんですよねー
これならおにぎりシール、1枚も無駄にならへんのですよ!!



さー今日は、このポイントカードも使って
お米10キロ、買いに行きますよー!!




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さて、本日の当店のおすすめ商品はコチラですー




イリオモテヤマネコ(H)/ 18cmタイプ

2480円(別途送料300円)



コロナ禍で外食を去年からずっと封印しているので
毎日自炊するから、お米の消費は増えましたねー
まーまーおいしい食事、自分で作れるのでおいしいもの食べたいストレスは
それほどわかないんですけど
自炊すると洗い物がどっと出るのが大変なんですよねー
食べる食器以外にも調理器具や容器洗うの、めっちゃ鬱陶しいですー



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このブログ筆者のご紹介
水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
移住歴20年
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
イリオモテヤマネコのぬいぐるみ等を製作・販売。石垣島にてデザイン活動を展開中。
ブログをはじめた日 2006/11/21 【約12年】
いままでに書いた記事 【約7500話】
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八重山農林高校の無人販売で。。。 @石垣島




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あさって、


12月22日(火)は


店休日です!




先日の休日に出かけた散歩、
知念商会にトンカツ買いに行った帰り道、
八重山農林高校の校門のところに、
生徒さんたちが学校で栽培した作物が並ぶ、無人販売所があったので
立ち寄ってみましたー




イモ2.jpg



この日は
沖夢紫(おきゆめむらさき)という品種の紅芋が売ってましたねー




イモ3.jpg



紅芋かー。。。
沖縄で焼き芋といったら、黄色いサツマイモバージョンと
紫色の紅芋バージョンがあるんですよー
もう冬やし、おやつ用に、蒸かして食べたらおいしいはずねー
ということでひと袋買って帰ることにしましたー




イモ4.jpg



ひと袋300円



帰ってさっそく、
イモを洗って、濡れたキッチンペーパーにくるんだ上から
ラップで巻いたものをレンジでチンしてみましたー




イモ1.jpg



素朴な甘さで


いいですねー



朝食の代わりとか、おやつにいいですよー

でもこの紅芋は地元の人向けなんですよねー
実は沖縄県には持ち出してはいけない植物というのがあって
法律で制限されているんですよー
紅芋も制限がかかる植物に含まれるので
まんまの芋の状態ではお土産にはできませんー




でも加工品はOK!!


紅芋タルトを


お土産に


買っていきましょう




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さて、本日の当店のおすすめ商品はコチラですー





石垣島のサーターアンダギー Tシャツ/ホワイト

3980円(別途送料600円)



このTシャツ、サーターアンダギーを表している紫色のラインは
紅芋をイメージしたカラーでもあるんですよねー
紅芋味のサーターアンダギーもあるんですよー
たかがTシャツですが、いろいろ思いのこもった1枚に仕上がっております〜



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今年最後の米の買い出し @石垣島




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あさって、


12月1日(火)は


店休日です!





毎週水曜日は
ゆらてぃく市場のお米の特売日ですー



米10キロ1.jpg



コロナ世になってからは
当店の店休日は火曜と木曜にとることがほとんどなんですがー
お米が無くなってくるころを見計らって、
水曜日休みを作ってですねー
お米を買いに行くことにしているんですよー

先日の水曜日の店休日にお米、買ってきましたー
おそらく、これが今年最後のお米の買い出しになるはずですー



米10キロ2.jpg


米10キロ3.jpg



10キロ、


買ってきましたー




10キロ買うと、トートパックの持ち手がちぎれるんやないやろかーっていうくらい
重いんですよねー

お米以外もちょっとだけ見て回りましたー




米10キロ4.jpg
バナナ


米10キロ5.jpg
アセロラ


米10キロ6.jpg
スターフルーツ


米10キロ7.jpg
シークワァーサー


米10キロ8.jpg
マイヤーレモン



冬場の市場は南国フルーツがオフシーズンに入るので
ちょっと華やぎに欠けるんですよねー
まー冬はいつもこうなので仕方ないんですけどねー
しばらくしたら、パッションフルーツが並ぶと思いますー




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さて、本日の当店のおすすめ商品はコチラですー


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イシガキシマステッカー/新サンライズコーヒー(1枚入り)

490円(別途送料100円)




当店のステッカーはこのデザインが第1号でしたー
このステッカーからいろいろ拡がっていったんですよねー
デザインコンセプト
SUNRISE COFFEEとは当店がプロデュースする実店舗の存在しない架空の島のカフェです。
薫り高いコーヒーと島産の玉子を使った「目玉焼き」が自慢のアメリカンダイナースタイルのお店。
ロゴにもなっている太陽は目玉焼きとリンクしています。
心地よい音楽と強烈な日差しから逃れる薄暗さ、窓からの海風、挽きたてのコーヒー豆の薫り。
厚みのあるコーヒーカップ、そして名物の目玉焼きを焼くフライパンの音。。。
石垣島の空想のカフェでどうぞごゆっくりお寛ぎください。



通販サイトはコチラ>>>




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【その2】水曜日恒例・ゆらてぃく市場〜 目的はお米の日〜 @石垣島




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先日の水曜日に、
ゆらてぃく市場に行ったのは



お米の日、


やったからですー




米と島レモン1.jpg




いつもなら毎週水曜日がお米の日で
お米の割引とポイントシールが2倍になるんですがー
なんと、10月は、
水曜日、金曜日、土曜日、日曜日がお米の日になってましたよー




米と島レモン2.jpg




この日はお米の他にレモンが欲しくて探したところ、
石垣島産の島レモンが売ってましたー




米と島レモン3.jpg



というわけで、お米と島レモンを購入〜



米と島レモン4.jpg



レモンなんか、何に使うのかといいますとー
最近、学生の頃、ヨーロッパ旅行したことを思い出して、
イタリアとか、スペインとかのレストランで
安くておいしく食べられる、チキンのソテー、めっちゃ食べたなーと
その時、カットレモンをキュゥゥゥっと絞って食べたなーと
懐かしんでましてー
あの感じでもう一度食べたいなーと思いましてー
日頃の自炊で
バリバリ皮目の鶏もも肉の香草焼きにハマっているんですよー
香草は、ローズマリーとタイムですね、
オージービーフの臭み消し用に業務スーパーで
たくさん買ってあるんですよー




米と島レモン5.jpg



コスパもいいですしー
思い出にも浸れますしー
いいんですよねー

レモンはくし切りにしてラップに包んで
ジップブロックに入れて冷凍保存すれば、
しばらく持ちますしー

ちょっとチキンソテーのヘビーローテ組もうと思っているんですよー
バターマスタードのおいしいソースの作り方も覚えたんでねー
バリエーションも増えてるんですよー

付け合わせのジャガイモもいいですしー
ちょっと最近は外食を封印している分、
自炊頑張ってるんですよねー





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夏のフルーツシーズン、終盤へ @石垣島




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19日の休日は、ゆらてぃく市場に行ってきましたー



みどりマンゴー.jpg



8月も後半戦ということで
市場のフルーツコーナーもアップルマンゴーが終了して
別の種類のマンゴーがメインの棚に飾られていましたねー




みどりマンゴー2.jpg



ハンドメイドマスク02.jpg



八重山で有名なのは、真っ赤なアップルマンゴーですが
マンゴーは種類がたくさんあるんですよー
今時期は緑色のキーツマンゴーが旬を迎えているようですー




みどりマンゴー3.jpg



キーツマンゴーは大玉なんですけど
価格もお高めで1玉2000円前後しますー
なかなか手が出ない高級フルーツですー

まーこの日のお目当ては水曜日ということもありましてー
お米を買いに来たんですよー




みどりマンゴー4.jpg



9月にお米買いに来なくていいように
この日は石垣島産こしひかり、10キロ買いましたー


夏が終わると市場からフルーツ類が姿を消してきますー
パッションフルーツが売り場を占めるようになると
もう、夏も終わりやなーって感じるんですよー





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「レンブ」という果物 @石垣島




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「レンブ」っていう果物知ってますかー



レンブ1.jpg




本土では見かけない、南国フルーツなんですけど
見た目はちょっとおいしそうなんですがー
実際食べると、「う〜ん」な感じなんですよねー




甘くない、梨


って感じですー





ハンドメイドマスク02.jpg



昨日ちょっと用事で外に出たところ、
住宅地の中にある墓地の木に、このレンブが鈴なりになっているのを
見つけたんですよー




レンブ2.jpg



レンブ3.jpg




鈴なり具合が激しいですよねー
木に実っているところは初めて見たので
こんな感じなんやーってちょっと衝撃でした。。。
美味しい実なら持ち主は歓喜なんでしょうけどいかんせん、
甘くない梨みたいな感じなんでねー。。。

そして先日の台風でだいぶ木が揉まれたようで



レンブ4.jpg



どっさり、実が落ちていましたー
9月の2日から旧盆もありますし、これ片付けるの大変だわー


以前、台湾に旅行した際、
食堂で相席になった台湾の方にレンブを食べろ食べろと
いただいたことがありましたー




DSC_2899.JPG



味は石垣島と一緒でしたけどねー
市場でも売っているレンブ。
さっぱりしたところが好きな方もいるんでしょうけど、
マンゴーやパインを南国フルーツとして想像していたら
手を出さない方がいいかなーって思うんですよねー



さて、沖縄のコロナ事情、
本島ではちょっと手が付けられないくらいに広がってしまいましたね。。。
県は民間に、看護師・保健師の募集までかけて
SOS状態なんですよー




レンブ5.jpg



昨日県知事は沖縄本島のみに出していた不要不急の外出禁止を
沖縄全域に広げたんですよー

GoToもそろそろほんとに中止にしないともう混乱する一方かと。


石垣島も、沖縄本島との往来、そのままにしていると
ガンガン入ってくると思うんですよねー
大丈夫なんでしょうかー





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水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
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1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
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あす、


7月15日(水)は


店休日です!





今年初めて買ったマンゴーが、
1玉1400円(税込)と奮発したのに、外れ玉を引いてしまって
全然おいしくなくて怒りの炎が燃えていたボクなんですがー
8日にリベンジで買ってきたマンゴー、




マンゴーリベンジ1.jpg



また、外れ引くんやないやろかーと
だいぶ腰が引けてしまいましてー
前回ほど高い玉には手が出ず、
8日の休日にゆらてぃく市場で700円(税込)の玉を1つ購入してきましたー
700円といえども、売り場をぐるぐる回って
比較に比較を重ねて、さらにお得感のあるこの1玉を見つけ出したわけなので
そんじょそこいらの700円玉マンゴーとはマンゴーが違うんですよねー
まー前回も同じように選択したにもかかわらず
外れでおいしくなかったんですけど。。。
今度はどうかなー、おいしくあってくれよーと祈りつつ、
時間をかけて追熟させましたー

5日後、いい感じに表面に油が浮き出てきましてー
硬さも桃位まで柔らかさが出てきましたー




マンゴーリベンジ2.jpg



よしっ!!


食べ頃、キター!!



ネコ6.gif




ハンドメイドマスク02.jpg




ということで、半日ほど冷蔵庫で冷やしましてー
恐る恐る包丁をいれますー





頼むぞー


おいしくあって


くれよ〜〜




マンゴーリベンジ3.jpg




色、いいですねー



前回の玉はこの段階で、黄色は黄色やったんですが、
ちょっと黄色がくすんでいて、なんかちょっと怪しい空気はしてたんですけど
今回の玉の黄色は鮮やかな山吹色ですー暖色系の黄色ですー
これいい感じですー
さっそくいただきましたよー





マンゴーリベンジ4.jpg




ん〜〜甘〜〜い


旨いわ〜〜


これぞ、石垣島産


アップルマンゴー


ですわ〜〜




前回は点数50点でしたけど



今回は85点!!



いいですねー、
食べ頃時期も正解やったんですけど
もう1日待ったら、もう一段さらに甘かったかもーって感じで85点ですー
食べ頃のピークを狙うのは非常に難しいんですけどねー
しかも今回は700円でとてもリーズナブルに購入したのに
ばっちりおいしかったんでとてもうれしいですよー


前回の玉は
早く食べ過ぎたってことはないんですよ、
追熟が異常に長くて12日もかかりましたし。。。
あれは単純に外れ玉だったという。。。


いやーリベンジできましたよー
マンゴー、今時期だけしか出回らないので
今、石垣島にみえている観光のお客さんは絶対に食べて行ってくださいねー





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久々に米を買う、あとリベンジも @石垣島




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4月中旬頃から5月の末までお店は休業して、
お家に引きこもるということでその頃はお米もまとめ買いで5キロ3袋とか買っていましたがー
石垣島産のお米もですねー
はずれを引くと、めっちゃ虫が入ってたりしたんですよー
コクゾウムシっていうやつですー
買いだめしたの後悔しつつも、天日にさらすと、コクゾウムシがお米から出ていくという習性を知ってからは
虫を追い出してから食べてたんですけど、
でも、結局、いっぱい虫が入ってたのはまとめて買った分のうち1袋だけやったんですよー
同じ市場で同じ銘柄のお米何度も買いましたけど
虫に当たったのはこの時だけでした。。。
まー作物は当たり外れがあるって事みたいですー

今回はゆらてぃく市場の水曜日のお米の日に5キロ1袋だけ買いましたー




久々米1.jpg




ハンドメイドマスク02.jpg




そして今回はお米と一緒にこちらも購入〜



久々米2.jpg



6月24日に今年初めて買ったマンゴーが
全然甘くなくて、外れ引いてしまったのの、リベンジですー
前回は1玉1400円(税込)と奮発したのに失敗したこともあって
今回は腰が引け気味のボク。。。




久々米3.jpg




高額の玉に


手が出ず。。。


1玉700円(税込)


で勝負ですー




この700円の玉ですら厳選に厳選を重ねましたよー
色、大きさ、ブルーム、
これも失敗したら、今年はもうマンゴー買いませんー




おいしく追熟


しますように〜





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ほんじつ、


7月8日(水)は


店休日です!




夏のお楽しみ、アップルマンゴー
先月6月24日に厳選に厳選を重ねて選び抜いた、至極の1玉〜



外れ引く.jpg



マンゴーは追熟が必要なので
6月24日から毎日毎日、マンゴーのご機嫌伺をしながらの生活。。。
追熟の特徴ともいうべき表面が油でテッカテカになったものの、
硬さが残っていて、追熟を待ちに待っていたんですがー
今回は思いのほか追熟期間が長かったんですよー

ようやく、追熟したと思われる状態になったのが7月6日でしたー




外れ引く2.jpg



追熟期間、実に12日間!!
結構長かったですー。。。


半日ほど冷蔵庫で冷やしましてー
いざ、入刀〜!!




外れ引く3.jpg



マンゴー、


ぱっかぁ〜




ハンドメイドマスク02.jpg



待ちに待ったマンゴー、
さっそくいただいてみますとー




外れ引く4.jpg




えーなんかこれ


はずれ、


引いたかもー




1玉1404円(税込)だったこのマンゴー。。。
買ったときは表面にブルームもついた、
赤紫色のいい感じのこやったのに〜〜


味がですねー、マンゴーはマンゴーなんですけど
あのいつもの感動を呼ぶマンゴーの味じゃなかったんですよねー
糖度が思っていたよりも全然低かったですー

んー仮に100点満点で採点したとして、
値段と期待も考慮に入れますとー。。。





50点ですかね



これはちょっと残念でしたよー
期待していただけにー。。。
こんなこともあるんやなーと。。。
食べごろ時期を見誤ったのか???
でも、食べごろよりも早かったときは
味に若干の若さ、青臭さが感じ取れるはずなんですけど
それは無かったんですよねー。。。
12日間も追熟期間取ってるし、早すぎたってことはない気がするんですよ。。。
完熟マンゴーの濃厚な甘さを期待していたんですけどねー。。。




今回は、はずれ


引いてしまった


ようです〜



これは、リベンジしたいですけど
結構なトラウマになってしまいましたよー
おいしいのにあたらなかったらどーしようって思いますよー
何しろ1玉1500円位するんでねー
1玉500円位の安いやつの方がいいのかなー
すっかりマンゴーの選別の自信なくしてしまったボクなのでしたー






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6月の店休日、変更になっています。

ご注意ください。(6/5更新)








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24日の休日は、午前中に琉球銀行へ行って、
そのあと沖縄銀行に行ったので
折角出てきたんやから、ゆらてぃく市場覗いてこうかしら、
ということになりましてー




マンゴー物色しに1.jpg



行ってきましたー
そろそろマンゴーが並んでるかなーと思いましてー
入店してみますと、
正面のイチ押しの売り場がマンゴーの棚になっていましたー




マンゴー物色しに8.jpg



でも品数としては時期がまだ出はじめということで少なめでしたよー
来月の初旬頃にたくさん出てくるらしいですー





ハンドメイドマスク02.jpg




マンゴー物色しに2.jpg



先日までイチ押しだったパインは脇に寄せられていましたが
パインの旬は只今、真っただ中。
パイン→マンゴーと移り変わっていきますー


さて今年のマンゴーの価格ですがー
ずらーっと見渡したところ、
取り立てて高額でもないし、
かといって激安でもない、って感じでしょうかー
まー産地といってもマンゴーはなかなか高級なので
ひと夏にいくつも、ってわけにはいかないんですよー
ボクの場合、厳選したやつを
ひと夏に2玉、3玉くらい食べて満足かなーって感じですかねー

まーマンゴーにもランクがありましてー
ビニール袋に包装されているのが割と小ぶりのお手軽マンゴー。




マンゴー物色しに5.jpg



1玉500円〜700円位ですー



そしてこちらはシール付きの高級玉。



マンゴー物色しに7.jpg



1玉1500円〜2000円と
強気の価格設定ですー




でこちらはシールなしの中堅どころのマンゴー




マンゴー物色しに6.jpg



1玉700円〜800円。




ボクなりの経験でこの夏、思い出に残るマンゴーを選ぼうと思ったときには
やっぱりシール付きの値段が高いマンゴーの方が味がいいのは確かなんですがー
ちょっと強気の価格設定のものには手が伸びないんですよー
どーしても「お得感」を求めてしまうんでねー
すごくいいやつなのに、価格は良心的、っていうマンゴーを探したいんですよー

結構いろいろ吟味して選抜されたのがこの2玉。。。




マンゴー物色しに3.jpg



悩んでいるうちに人に持っていかれないように
抱えるようにキープしつつ、吟味が続きますー


結果購入したのは




マンゴー物色しに4.jpg




暗い赤紫色をして、ブルーム(白い粉)が一面に吹いたこの玉を購入しましたー
1玉1300円(税別)です。





これはきっと


ええ子に


育つはずよー




そうなんですよー
マンゴーは買ってすぐ食べる果物じゃなくて追熟させる必要がありますー
表面一面に油が浮きだしててっかてかになってきて
香りが引き立ってきた頃が食べ時ですー
買ってから常温保存で数日必要なんですよー
この熟したタイミングをピタリと当てることができると
それはそれはおいしいマンゴーの味になりますー
「あの年に食べた、あのマンゴー」っていう感じできっと記憶に残ると思うんですよ。
でも、この熟したタイミングを外してしまうと
そこまでの体験にはならないので、
マンゴーの食べ時は非常に難しいんですよねー


ボクは一人もんなんでマンゴーは1玉ずつ買いますー
2玉、3玉買ってしまうとすべてが同じタイミングで追熟してしまうので
急いで全部食べなきゃいけなくなって
ちょっとマンゴーの有難味が薄れちゃうんですよー。
1玉食べ終わってから次の玉を買いに行くのが正解なんですー


そんなわけで、しばらくはマンゴーと一緒に生活しますよー

またこの季節かー
1年経つの、早いわ〜







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