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今年初、白保食堂〜 @石垣島




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24日の休日は
今年初めてとなる、白保食堂に行ってきましたー




シラホ4.jpg
ドライブイン 白保食堂
TEL 0980-86-7941
石垣市白保205-6
営業時間
[火〜日] 11:30〜17:00
定休日 月曜(祝日の場合は昼のみ営業)




お店のお母さんからも
「ひさしぶりねー」っていわれるくらいの
本当に久しぶりでしたー。
この日はほぼ満席状態で
ほとんどのテーブルにまだ料理が出ていない状態。。。
「時間かかるけど、待てる〜?」
っていわれるほどやったんだなー

まー特に先を急ぐボクではないので
気長に待つことに。
25分後、ようやく料理が登場ですー




シラホ3.jpg



野菜たっぷり〜

トンカツ定食〜

800円〜




トンカツもさることながら、
こちらの付け合わせのマヨスパも
めっちゃ恋しかったのでありますー




シラホ1.jpg



時間はかかりましたがー
めっちゃ満喫しました〜




ごちそうさま

でした!







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このブログ筆者のご紹介
水鳥 広之 
ミズトリ ヒロユキ
国籍 日本
沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
東京都出身
1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
積水ハウスにて3年間住宅設計に携わる。
同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
イリオモテヤマネコのぬいぐるみ等を製作・販売。石垣島にてデザイン活動を展開中。
ブログをはじめた日 2006/11/21 【8年以上経過】
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定期的に恋しくなる、沖縄カツ丼〜 @石垣島



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定期的に食べたくなるものに
沖縄カツ丼(うちなーカツ丼)がありますー




手っ取り早く、惣菜店の弁当で買うカツ丼(だいたい450円ほど)もおいしいんですけれども
やっぱり、食堂でいただく出来たてのカツ丼は倍ほどおしいんですよねー
というわけで、先日の休日はランチになかよし食堂に行ってきましたー




定期的に4.jpg
なかよし食堂
TEL 09808-2-3887
石垣市新栄町26-21
営業時間 11:30〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 有(上級者向)




定期的に3.jpg


定期的に2.jpg



玉子トロトロ、

おいしかったですー

カツ丼 700円




以前にも何度も書いていますが
沖縄のカツ丼は本土のカツ丼と味が違うんですよ。
本土のカツ丼って日本蕎麦出すお店でよく提供されてますよねー
カツ丼に使う割下は蕎麦の出汁が味付けのペースになっているんですがー
沖縄の一般の食堂は日本蕎麦は扱ってないですよねー
なので本土と沖縄ではカツ丼の味に差があるんですよー
カツ丼の味についてこうじゃなきゃいけないというガンコさは持っていないので
本土のカツ丼も
沖縄のカツ丼も




大好きなんだな〜



さて、昨日の冷え込みは中々のもんでしたねー
靴下はくほどではなかったですけど
Tシャツ1枚で過ごすのはちょっときつかったですー
今日も冷え込み続くみたいですが
徐々に気温は上がっていくみたいですー


今週はクルーズ船の寄港が多い週ですー
最近は外国のお客さんの様子もちょっと変化してきたみたいに思えますー
どう変化したかは、ちょっとここには書きませんが。。。


いろいろ変わり目に差し掛かっているのかもしれませんねー






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寒い日が続くけどまだこれ、序盤戦な件 @石垣島



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低温の日が続く石垣島。。。
本日も気温13度台。。。
本土とくらべるとだいぶ気温は高めですが
北風も強いので体感気温は結構低いんですよー
20度を切ると、寒い寒いと言い始める島人。
13度台が、どのくらい寒いかといいますとー









はつなかよし4.jpg



ネットのユニクロで

極暖ヒートテックって

いくらするんやろ。。。



って検索しちゃうくらい寒いんだなー
石垣島にはユニクロはないので
買うとしたら通販なんですよー


さて、先日の休日、
寒い中、用事で商工会に行ったあと
その流れで、今年最初のなかよし食堂にいってきましたー



はつなかよし3.jpg
なかよし食堂
TEL 09808-2-3887
石垣市新栄町26-21
営業時間 11:30〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 有(上級者向)



はつなかよし2.jpg


はつなかよし1.jpg



やっぱり、なかよし食堂は
この



野菜いため定食

600円が

一番好きです〜



食事の後、バスに乗って大型スーパーに買い出しに行こうかとも考えましたがー
なにしろ、寒いので
もう出歩くのはやめにして帰ったのでした。。。

この寒さ、来週は最高気温25度予想になってるので暑くなりそうなんやけれども
まだまだこれから、2月も結構寒い日多いですからねー。。。




ちょっと

極暖、

買って

おこうかな。。。







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冷え込むと、温かい食べ物が恋しくなりますー @石垣島



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11月30日(木)〜12月26日(火)冬季休業

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ここ数日、冷え込んでいる石垣島。。。


みそ汁8.jpg



気温が低いだけじゃなく、
この時期吹く季節風の北風も強めなので
いっそう寒く感じますー




Tシャツ、短パンに

裸足だとキツイです〜




まーもう島も冬なんでねー
そろそろ靴下履かないとなんですよー
こんな感じで冷え込んできますとー
島でも、温かい食べ物が恋しくなりますー

というわけで
先日の休日はランチになかよし食堂に行ってきましたー




みそ汁6.jpg
なかよし食堂
TEL 09808-2-3887
石垣市新栄町26-21
営業時間 11:30〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 有(上級者向)




みそ汁5.jpg



来る前から、オーダーは決まっているんですよねー。。。



みそ汁で〜



沖縄の食堂の定番メニューに
「みそ汁」ってあるんですよー
沖縄の食堂で「みそ汁」って注文すると
こういうのが出て来ますー




みそ汁4.jpg



大きな味噌汁の器とご飯、

これが沖縄の「みそ汁」なんですよ〜




みそ汁を主役にした定食なんですよー
具は半熟玉子、とうふ、大根、もやし、豚肉、菜っ葉。。。




みそ汁3.jpg



初めは玉子を崩さないでいただきましてー
しばらく食べたら、




みそ汁.jpg



玉子を崩して、味を替えるという、



2度おいしいのが

みそ汁なんですよねー



なかよし食堂のみそ汁は600円
ボクの知る限り、沖縄の食堂のみそ汁の定食は



「みそ」が

ひらがな表記なんですよねー



漢字表記の「味噌汁」って書いてあるのは
見た事ないんですよー
意図的なものなのか、
単に「噌」の字が難しいからなのか
理由は不明なんですけどねー
まーそれはそれとして




みそ汁、

とっても温まりますよ〜〜

いいですね〜〜






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11月7日の休日、
昼時の散歩の目的地はこちら〜



ショウガ焼き5.jpg
なかよし食堂
TEL 09808-2-3887
石垣市新栄町26-21
営業時間 11:30〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 有(上級者向)




日ごろの食生活で野菜不足が深刻化しているボクなので
なかよし食堂に来た時の注文の定番は



やさい炒め定食と

お子様そば




なんですがー
この日はそこに目をつむって
しょうが焼き定食とお子様そばをいただきましたー




ショウガ焼き3.jpg



これが

食べたかった!!




島の食堂のしょうが焼きは
白っぽい仕上がりのしょうが焼きと
赤っぽい甘辛のしょうが焼きの2種類あるんですけど
ボクの好みは、赤い甘辛系なんですよー




ショウガ焼き1.jpg



お皿の脇にちょこんと乗っている、
マヨネーズで和えたマカロニサラダも好きなんですよねー
完全に脇役扱いでほんのちょっとしか乗ってないんですけど
これをもっとガッツリ食べてみたいという願望も。。。
これサイドメニューにあったら毎回頼むんだけどなー。。。


この甘辛しょうが焼定食に、小さい八重山そばをプラスしていただきましたー




ショウガ焼き2.jpg




ショウガ焼き4.jpg



いつ来ても変わらない店内の雰囲気。。。
地元の方にも、観光の方にも人気の食堂ですー







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【不便な旅6】ロースカツ・リベンジ @石垣島



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10月25日の休日、
バスに乗って米原の「とんかつ力」にやってきましたー



ヨネキャン9.jpg
とんかつ力
TEL 0980-88-2747
石垣市桴海642-1
営業時間 11:30〜16:00ごろ(売り切れ次第閉店)
定休日 火曜日




今年3月に売り切れで食べられなかったロースカツのリベンジですー
この日は開店直後という事もあって
お客さんはボク以外に1組のみ。。。




ヨネキャン8.jpg



余裕で、ロースカツ(大)定食800円を注文〜
このお店は料理が出るまでかなり時間がかかるので



ヨネキャン7.jpg



ビールをいただきながら

ゆっくり待つことにしました〜




バスで来たので
ランチビール、オッケーなんですよー

待つ事10分ちょっと、とんかつが揚がってきましたー




ヨネキャン6.jpg


ヨネキャン5.jpg



ちょっと見た目が変わっていますよねー
断面を見てみるとー




ヨネキャン4.jpg



おちょぼ口な断面!!

変わってる!!




まるで、蝶の羽のように
お肉に深い切り込みを入れて
パン粉で包んでいるんですねー
これはおもしろいー



ヨネキャン3.jpg



とんかつソース、からし、マヨネーズで堪能しましたー
リベンジ完了です〜




やっぱり、とんかつは

ロースに限る!!






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【不便な旅5】不便な旅の目的は〜 @石垣島



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10月25日の休日、
不便さを体感するためのバスの旅、
目的地の米原キャンプ場に到着ですー




ヨネキャン1.jpg



運賃は、バスターミナルから

820円



この日は1日券1000円を購入しているので
往復で考えただけでもかなりお得なんですよー
1日券は下車時に運転手さんから直接購入することも可能ですー
その場合は領収書は出ないと思いますけど。。。




ヨネキャン11.jpg



到着時間は時刻表どおりの11時41分。
バスターミナルから乗った、外国人カップルも米原キャンプ場下車でしたー
この二人は何処目的で来たのかなー。。。




ヨネキャン10.jpg



この日はいいお天気やったんですよー
この後例の台風22号の影響でお天気荒れたんですけどね。。。
でも、この日はいいお天気でしたー



そして、
ボクが今回わざわざ不便なバスに乗ってやってきた目的は





ヨネキャン9.jpg
とんかつ力
TEL 0980-88-2747
石垣市桴海642-1
営業時間 11:30〜16:00ごろ(売り切れ次第閉店)
定休日 火曜日




とんかつ力〜




ヨネキャン2.jpg




今年3月にレンタカーでやって来た時はですねー
お目当てのロースカツが売り切れで
泣く泣く、ヒレカツ定食をいただいたという経緯がありましてー




今回はそのリベンジです!!



とんかつ力の開店時間が11時30分、
バスで到着が11時41分!!

1日に1便しかない西回り伊原間線は米原のとんかつ屋さんに来るには
ベストなタイムテーブルとなっているんだなー




帰りのバスの時間は

13時16分




約1時間半の時間がありますー
とんかつ力は人気店な上に、料理が出てくるまで時間がかかるお店なんですが
1時間半あったら大丈夫でしょう。。。




さー

ローストンカツ、

リベンジなるか!?




つづく



つづくんかいっ!!








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水鳥 広之 
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1992年 多摩美術大学美術学部建築科卒業後、
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同会社退社後、工房スタンリーズにて3年間家具・インテリアデザインの職を重ねる。
1998年 石垣島に移住。
石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
島の酒屋「本名商店」(4年間)、島の給油所「八重山石油」(2年間)勤務。
2004年 デザインショップ、FREE FOWLSを開業。
Tシャツのグラフィックデザインや
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ブログをはじめた日 2006/11/21 【8年以上経過】
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10月の休日、変更しました!!

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10月13日(金)休業日
10月18日(水)休業日
10月25日(水)休業日【営業します】
10月27日(金)休業日【変更しました】
10月31日(火)休業日【営業します】



11月 7日(火)休業日
11月16日(木)休業日
11月17日(金)休業日
11月21日(火)休業日
11月30日(木)休業日







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10月4日の休日、
空港での用事を済ませて、後はバスに乗って帰るだけとなったんですがー
せっかくなので、白保食堂によってランチしてから帰る事にしましたー




ゆっくりできない3.jpg
ドライブイン 白保食堂
TEL 0980-86-7941
石垣市白保205-6
営業時間
[火〜日] 11:30〜17:00
定休日 月曜(祝日の場合は昼のみ営業)



白保食堂、レンタカーで来る時は
ゆっくりとご飯が食べられるんですがー
バスの時はゆっくりしてられないんですよねー
バスは30分に1本。
この日も来店して



次の26分後の

バスに乗りたい、

という算段。。。



どうやろかー
なかなか厳しい算段やでー
お客さんが多くて、
料理が出てくるの遅かったら次のバスには間に合わなかったりしますー
時計を見ながら、間に合わせるように早食いするパターン、
もう、諦めて1本見送るパターンのどちらかを選択しないといけないわけですー


この日は、まだテーブルに料理の出ていないお客さんが3名ほどいらっしゃいましたー

この日のオーダーは



とんかつ定食 800円〜



ゆっくりできない2.jpg




料理が出てくるのに10分かかりましたよー


残り16分で

バスが発車します〜




最初は次のバスに乗るつもりで早食いペースで進んでいきますがー
ボリュームたっぷりの白保食堂、
あーやっぱり無理かもーって感じになります。。。



発車時間の1分前に

食べ終えました!!

バス停までダッシュやで!!



バス停までは120メートル。
1分じゃ絶対無理〜〜
と思いつつも、
バスが時間通りに来るとは限らない!!
という希望を胸にダッシュ!! ダッシュ!! ダッシュ!!




なんとか乗れましたー

バス、ちょっと遅れたのでー




もうちょっと、
じっくりと、とんかつ味わいたかったですよー






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水鳥 広之 
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沖縄県石垣島在住(1998年〜現在)
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1998年 石垣島に移住。
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あした、9月 8日(金)休業日



8月29日の休日、
ヤマネコ看板の塗装の塗り替え。
塗り直した塗料が乾くのを待つ間、外出。。。




乾き待ち1.jpg



時間は有効に使わないと〜



お昼時間が少しずれた午後1時半頃、
やって来たのがコチラ〜




乾き待ち2.jpg
なかよし食堂
TEL 09808-2-3887
石垣市新栄町26-21
営業時間 11:30〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 有(上級者向)



なかよし食堂に来たら、
八重山そばは絶対に外したくないボク、
決まって頼むのが小さい、お子様八重山そば。




乾き待ち5.jpg



400円



それと今回は


乾き待ち4.jpg


乾き待ち3.jpg



カツ丼〜〜

700円




本土のカツ丼とは一味違う、うちなー(沖縄)カツ丼です〜
うちなーのカツ丼はカツと玉子のほかに
玉ねぎと人参の細切りが一緒に煮てありましてー
味付けも甘さが強くない感じなんだなー

この日は、どーしてもカツ丼が食べたかったのでしたー




いいですね〜



この日はずーっとやろうやろうと思っていた作業を
ふたつまとめてやっつけたので
充実した休日やったんだなー






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八重山そば大、450円の奇跡〜 @石垣島



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あした、8月29日(火)休業日



8月8日の休日、
レンタカーで島巡り。。。
米原ビーチを後にしましてー



せや、

八重山そば、

食べたかったんやー




というわけで、
米原ビーチから車でほどなくのこちらにやってきましたー




知花食堂10.jpg
知花食堂  
石垣市 米原561
電話: 0980-88-2551



この知花食堂、昔からあるんですがー
今回が初入店のボクなのでしたー

店内は、めっちゃシンプル〜
いい感じです〜



知花食堂9.jpg


知花食堂8.jpg



お冷はセルフサービス〜



知花食堂6.jpg



さらに、

嬉しいサービスも。。。



知花食堂5.jpg


知花食堂4.jpg



パインのサービスは毎回なのかは分かりませんがー
こういうの嬉しいですよねー
お店が好きになるきっかけになりますよねー
さらに驚いたのは、




知花食堂7.jpg



このお店、

八重山そばの大が

450円なんや!!!




ボクが石垣島に移住した約20年ほど前は
八重山そばの並盛の相場は400円だったんよー
この400円っていう価格が地元民のための良心的な価格って感じやったんですがー

この20年の間に消費税も5%から8%になりましたし、
いろいろ物価も上がって、
八重山そば(お子様そばは除く)も400円台で提供する店は消滅したと思っていたんですよねー

現在は良心的価格が並盛500円が相場でしょうかー
それより高いと観光価格がのってきてる感じがしますー

このご時世で、
未だにそば大が450円ですからねー
めっちゃ、びっくりしましたー

今回はその450円の八重山そばをいただきましたー



知花食堂3.jpg



器と具がちょっと変わっていて
独特な雰囲気を醸し出してましたー




知花食堂2.jpg



450円、いいですね〜〜



こちらのお店、トイレは店外なんですがー



知花食堂1.jpg



便器が和式のみなので
ご注意ください〜〜






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石垣島に移住後、デザイン業から離れ、
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